Sorumluluk Kendini Düşüncelerde ve Davranışlarda Gösterir

Sürdürülebilirlik Nedir?
Kochlöffel 50 yıldır gastronomi piyasasında faaliyet gösteriyor. Hem de düşünceler ve davranışlar her zaman değerlerimizle uyumlu olacak şekilde. Bu, ziyaretçilerimizin yemeği yalnızca bugün değil, yarın da beğenmesi ve yemeklerimizden zevk almasını istediğimiz anlamına geliyor.

Bu nedenle yıllardır modern, İsveçli bir ambalaj şirketiyle çalışıyoruz: Tüm ürün ambalajlarımız çevre dostu malzemeden üretiliyor ve doğada yüzde yüz çözünebiliyor.

Bu nedenle salata soslarımızda koruyucu maddelerden ve tat güçlendiricilerden kaçınıyoruz.

Bu nedenle etimizi yalnızca bölgedeki sertifikalı tedarikçilerden alıyoruz.

Bu nedenle aralarında ızgara piliç, kızarmış sosis, patates kızartması ve salata soslarının bulunduğu ürünlerimizin birçoğunun Alman Gıda Maddeleri Kuruluşu (DLG)* tarafından altın ve gümüş madalyalarla ödüllendirilmesi şaşırtıcı değildir.

* DLG'nin çalışmaları güncel bilimsel bilgilere ve kendi geliştirdikleri, kabul gören yöntemlere dayanmaktadır. DLG uluslararası testleriyle Avrupa'da kalite değerlendirmesi konusunda lider konumda ve uluslararası normlara göre yetkilendirilmiştir.