Türkiye'de Kochlöffel için Start Atışı İstanbul'daki İlk Restoranla Yapıldı
İstanbul merkezli Lingen Gıda şirketi 18 Eylül'de ilk "Kochlöffel restoranını" İstanbul'da açtı. Gastronomi seçeneklerinin odak noktasını piliç etinden ürünler, örneğin Currywurst ve ızgara piliç bulunuyor. Bu lezzetlerin sırrı, 50 yıllık bir geleneğe sahip olan, Almanya ve Polonya'da 100 şubesi bulunan bir aile şirketi olan Kochlöffel işletmesinden geliyor.
Sinanpasa Mah. Ihlamurdere Cad. No 12 /1 adresinde bulunan İstanbul'daki Kochlöffel, yaklaşık 80 kişilik kapalı alana, 30'un üzerinde müşteri alan bir çatı terasına, bir çocuk oyun parkına, bir bez değiştirme tezgahına ve bir aile masasına sahip. Bu masa özel olarak sekiz yetişkin ve küçük ziyaretçinin sığacağı şekilde ailelere ya da arkadaş gruplarına uygun olarak düzenlendi. Masa restoranın merkezinde bulunuyor ve İstanbulluları akrabalarıyla ve dostlarıyla birlikte Kochlöffel'de yemeğe, sohbete ve oynamaya kısaca, kendi evlerinde ya da dostlarının yanındaki gibi keyifli zaman geçirmeye davet ediyor.
Lingen Gıda Marmara Bölgesi için "Master Franchise" lisansı aldı. Kuruluşun hedefi, kendi restoranları ve Franchisee'leri ile orta vadede bölgede bir restoran zinciri kurmak.

Deutsch