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Verantwortung zeigt sich im Denken und Handeln
Was ist das eigentlich – Nachhaltigkeit?
Seit 50 Jahren agiert Kochlöffel auf dem gastronomischen Markt. Und zwar so, dass Denken und Handeln immer im Einklang mit unseren Werten stehen. Das bedeutet, dass unseren Gästen das Essen nicht nur heute, sondern auch morgen gut schmecken und Freude bereiten soll.
Deshalb arbeiten wir seit Jahren mit einem modernen schwedischen Verpackungsunternehmen zusammen: Alle unsere Produktverpackungen sind aus umweltfreundlichem Material und zu hundert Prozent kompostierbar.
Deshalb kaufen wir unser Fleisch nur bei zertifizierten Lieferanten aus der Region ein.
Deshalb ist es kein Wunder, dass viele unserer Produkte, darunter Grill-Hähnchen, Bratwürste, Pommes frites und Salatsoßen von der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG)* mit Gold- und Silbermedaillen ausgezeichnet werden.
* Die Arbeit der DLG basiert auf aktuellen wissenschaftlichen Erkenntnissen und selbst entwickelten, anerkannten Methoden. Mit ihren Internationalen Tests ist die DLG in der Qualitätsbewertung führend in Europa und gemäß internationaler Normen akkreditiert.